JÍDELNÍ LÍSTEK

  • DOMÁCÍ HUSÍ PAŠTIKA(80g)

    110
    s brusinkovým čatní, bageta
  • CARPACCIO ZE SUŠENÉHO HOVĚZÍHO MASA BRESAOLA

    159
    rukola, parmazán, olivový olej, kapary
  • NAŠE KACHNÍ RILLETTES

    139
    piklovaná cibulka, opečený chléb
  • HOVĚZÍ TATARÁK(100g)

    179
    topinky s česnekem (podáváme již namíchaný)
  • SÝROVÁ MÍSA SE SUŠENÝM MASEM

    239
    olivy, feferony, pečivo
  • VALAŠSKÁ KYSELICA

    65
  • HOVĚZÍ VÝVAR

    59
    se zeleninou a játrovými knedlíčky
  • ITALSKÁ RAJČATOVÁ

    65
    s těstovinou a parmazánem
  • FILET Z CANDÁTA (200g) NA BYLINKÁCH

    320
    grilovaná zelenina, pečená brambora
  • ANGLICKÝ ROSTBÍF (150g) Z MLADÉHO BÝKA

    219
    pečené brambory, domácí tatarská omáčka
  • PEČENÉ KACHNÍ STEHNO (350g)

    239
    červené zelí a s jablky, špekové knedlíky
  • ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK S GLAZÍROVANOU MRKVÍ

    219
    v minerální vodě dr.Šťastného, bramborová kaše
  • KUŘECÍ PRSÍČKO (150g) S GRILOVANOU ZELENINOU

    219
    a pečenou bramborou
  • TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO V BRIOŠCE S BBQ OMÁČKOU

    229
    a zelným salátem, steakové hranolky, domácí tatarská omáčka
  • GRILOVANÉ KACHNÍ PRSO (200g+)

    329
    batátové pyré, pečená červená řepa, vinná redukce
  • VEPŘOVÁ PANENKA V BYLINKOVÉ KRUSTĚ (200g)

    279
    ragů z lesních hříbků, pečené brambory grenaile
  • JEHNĚČÍ MEDAILONKY NA ROZMARÝNU (200g)

    299
    s bramboráčky, listový špenát s cibulkou a česnekem, omáčka demi-glace
  • VEPŘOVÝ STEAK TOMAHAWK (300g, suché zrání 14dní Maso Klouda)

    289
    grilovaná kukuřice, jalapeňos salsa, pečená brambora, česnekový dip
  • HOVĚZÍ RIB EYE STEAK

    200g379|
    300g449|
    s pepřovou omáčkou,grilovaná zelenina, pečená brambora
  • SMAŽENÝ KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ ŘÍZEK (150g)

    199
    vařený brambor, máslo, okurek
  • MALÝ SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK(80g)

    119
    vařený brambor
  • BRAMBOROVÉ NOKY S MÁKEM A MÁSLEM

    119
  • GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR (100g)

    210
    s pečenou červenou řepou, listový salát s medovou zálivkou, bageta
  • SALÁT S KUŘECÍM MASEM (150g)

    195
    a bylinkovým dresinkem, bagetka
  • BRAMBOROVÉ NOKY S

    195
    houbovou omáčkou, parmazán
  • DÝŇOVÉ RIZOTO S PEČENOU HLÍVOU

    210
    rajčatové pesto, parmazán
  • SMAŽENÝ SÝR (100g)

    189
    steakové hranolky nebo vařený brambor, tatarská omáčka
  • MÍCHANÝ SALÁT

    75
  • MISKA OLIV

    90
  • ČOKOLÁDOVÝ FONDANT

    95
    s vanilkovou zmrzlinou, maliny
  • KOKOSOVÝ KRÉM S MANGEM

    95
    čokoládová ganáž, lázeňské oplatky
  • KARAMELOVÝ POHÁR

    85