JÍDELNÍ LÍSTEK

  • LILKOVÝ KAVIÁR

    145
    S PEČENOU PAPRIKOU, opečený chléb
  • NAŠE KACHNÍ PAŠTIKA

    155
    nakládané cibulky, cornichons, brusinkové čatní, bagetka
  • TELECÍ CARPACCIO(80g)

    229
    rukola, parmazán, olivový olej, kapary, bageta
  • TATARÁK Z LOSOSA

    179
    s koprem a limetkou, bagetka
  • HOVĚZÍ TATARÁK(100g)

    219
    topinky s česnekem (podáváme již namíchaný)
  • SÝROVÁ MÍSA (300g)

    295
    se salámem Spianata Romana
    (olivy, modrý sýr Gran Bavarese, Herold, Brie, Cheddar, fíkový džem, grissini)
  • VALAŠSKÁ KYSELICA

    89
  • HOVĚZÍ VÝVAR

    85
    se zeleninou a játrovými knedlíčky
  • ITALSKÁ RAJČATOVÁ

    89
    s těstovinou a parmazánem
  • FILET Z CANDÁTA (200g) NA BYLINKÁCH

    349
    pečená zelenina s bramborem
  • GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA

    329
    na pestrém zeleninovém salátu, jogurtovou-koprový dip,
    pečené brambory grenaile
  • VEPŘOVÁ KRKOVICE NA GRILU

    279
    pečené batáty, fazolové lusky na slanině, koňaková omáčka
  • ANGLICKÝ ROSTBÍF (150g) Z MLADÉHO BÝKA

    269
    pečené brambory, domácí tatarská omáčka
  • PEČENÉ KACHNÍ STEHNO (350g)

    319
    červené zelí a s jablky, špekové knedlíky
  • TELECÍ KRK NA ČEVENÉM VÍNĚ(180g),

    298
    bramborová kaše, restované nakládané cibulky se žampiony v balsamicu
  • KUŘECÍ PRSÍČKO (150g),

    259
    SALÁT Z GRILOVANÉ ZELENINY A QUINOI, bylinkový dip
  • SRNČÍ GULÁŠ

    289
    PEČENÝ ŠPEKOVÝ KNEDLÍK, RESTOVANÁ CIBULKA
  • VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU (200g),

    315
    restované houby, gratinované brambory, listový salátek s rajčatovým pestem
  • JEHNĚČÍ MEDAILONKY NA ROZMARÝNU (200g)

    349
    s bramboráčky, listový špenát s cibulkou a česnekem, omáčka demi-glace
  • VEPŘOVÝ STEAK TOMAHAWK (300g, suché zrání 14dní Maso Klouda)

    349
    kukuřice na slanině, pečená brambora, česnekový dip
  • HOVĚZÍ RIB EYE STEAK

    200g398|
    300g498|
    s pepřovou omáčkou,grilovaná zelenina, pečené brambory grenaille
  • KRÉMOVÉ RIZOTO S CHŘESTEM

    249
    PARMAZÁN
  • SMAŽENÝ SÝR (100g)

    249
    steakové hranolky nebo vařený brambor, tatarská omáčka
  • SMAŽENÝ KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ ŘÍZEK (150g)

    259
    vařený brambor, máslo, okurek
  • PRO DĚTI

    MALÝ SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK(80g)

    179
    vařený brambor
  • PRO DĚTI

    TĚSTOVINY S RAJČATOVOU OMÁČKOU A KUŘECÍM MASEM

    179
  • GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR (100g)

    269
    s pečenou červenou řepou, listový salát s medovou zálivkou, bageta
  • SALÁT S KUŘECÍM MASEM (150g)

    259
    slaninový chips, bylinkový dresink ze zakysané smetany, bageta
  • SMAŽENÝ CHEDDAR NA SALÁTU

    265
    s chipotle majonézou a pečené malé brambory grenaille
  • MÍCHANÝ SALÁT

    95
  • MISKA OLIV

    90
  • ČOKOLÁDOVÝ FONDANT

    109
    s vanilkovou zmrzlinou, maliny
  • CRÉME BRULÉE

    99
  • JABLEČNÝ ŠTRŮDL

    119
    S VANILKOVOU ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU